Рубленые куриные котлеты

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Сметана - 2 ст/л
Мука - 1 ст/л
Яйцо - 1 шт
Соль, перец по вкусу

Закуска из СССР

#закуска
Состав:
• сушки – 150 г.
• молоко – для замачивания сушек
• лук – 1 шт.
• куриный фарш – 500 г.
• яйцо – 1 шт.
• зелень, соль, перец – по вкусу
• майонез
• сыр
Приготовление:
1. Сушки заливаем молоком и замачиваем примерно 50 минут. Хорошо размачиваем, но не должны разваливаться.
2. К фаршу добавляем лук (желательно измельчить в измельчителе или натереть на терке и отжать сок), яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем на противень сушки, сверху влажными руками формируем тефтельки и выкладываем на сушки. По чуть-чуть смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекаем 40 минут при 180°С.

Салат «Метелка»

#салаты #легкий #с_маслом
Состав:
• свёкла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яблоко зеленое – 1 шт.
• капуста – 150 г.
• соль
• сок половины лимона
• оливковое масло – 2 ст. л.

Вкуснейший САЛАТ на Праздничный Стол. Без Майонеза! РЕЦЕПТ этого Салата будут просить все гости.

#видео

Рецепт:

Куриная грудка - 1 шт
Соевый соус - 2 ст.л.
Помидоры - 3 шт
Сладкий перец - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Фасоль консервированная - 200 г
Петрушка
Сок 1/4 лимона
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль по вкусу.
#салат #салатнапраздничныйстол #безмайонеза

Cупер-тeсто на пельмeни и вaреники.

ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюмuнку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!