Лангустины в чесночно - лимонном маринаде в духовке.

Ингредиенты:
-Лангустины -20 шт;
-Чеснок -3 дольки;
-Масло оливковое -3 ст.л;
-Лимон -1 шт;
-Мёд (сахар или сироп)-1 ч.л;
-Зелень орегано и Розмарина -2 ст.л (можно заменить на зелень петрушки).
-Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Лангустины разрезаем ножницами по хребту и удаляем кишечную Вену Промываем проточной водой и выкладываем на дуршлаг.
Готовим маринад:
В масло вылавливаем чеснок и даём настояться. Зелень нарезаем мелко. С лимона снимаем цедру теркой, не задевая белую часть. Из одной половинки лимона выжимаем сок, при помощи ножа. Соединяем маринад. Не забываем добавить соль и перец по вкусу. Закидываем лангустины и тщательно купаем в маринаде. Выкладываем на пергамент и запекаем 12-14 минут 220*!
Подаём с любимым соусом!