Гребешок в горчичном соусе

Ингредиенты:
●Гребешок 500 г.
●Горчица 1 ст. лож.
●Майонез 3 ст. лож.
●Лимоны 1/2 шт.
●Зелень*
●Соль* по вкусу
* - необязательные ингредиенты
Время приготовления: 1 час
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Гребешок тщательно моем холодной водой.
Шаг 2:
Режем на небольшие кусочки. Заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.
Шаг 3:
Лимон с кожурой перемалываем в блендере .
Шаг 4:
Смешиваем лимон с майонезом, горчицей, солью и зеленью. Немного взбиваем.
Шаг 5:
Заливаем этой смесью гребешок, перемешиваем и ставим в холодильник на час, а лучше два.
Приятного аппетита!