Перед подачей винегрет переложить в салатник в виде горки и украсить овощами, входящими в состав винегрета. По желанию в винегрет можно добавить яблоки, зеленый или репчатый лук, яйца. Ингредиенты 3 - 4 штуки картофеля 500 г свеклы 100 г моркови 2 - 3 огурца 100 г зеленого лука 100 г капусты 1 ст. ложку растительного масла 2 ст. ложки уксуса 9 % горчица, сахар, соль - по вкусу.  Приятного аппетита!