Как приготовить картофельное пюре | Есть не Переесть

СОХРАНИ рецепт на стену, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ (кнопка ПОДЕЛИТЬСЯ)!
ПОДПИШИСЬ на Есть-не-Переесть. Вкусная еда, кулинарные рецепты
В этом видео мы пошагово расскажем как приготовить картофельное пюре и как определить готовность картошки при варке. А так же Вы узнаете пару небольших секретов, как
сделать чтобы наше пюре было более вкусным.
Картофельное пюре это один из азов кулинарии, если Вы еще ни разу не варили картошку или не делали пюре - обязательно посмотрите это видео. В нем пошагово описаны все этапы приготовления картофельного пюре.
Важно: При варке уровень воды должен на быть на пару сантиметров выше картошки.
Небольшие хитрости:
1. Солим воду сразу - это позволит воде быстрее закипеть.
2. Режем картофель на равные части - это позволит картофелю вариться более равномерно, и избавит Вас от ситуаций когда мелкая картошка уже сварилась, а крупная еще сырая.
3. Добавляем теплое молоко - если добавить холодное молоко, то картофель потемнеет.
4. Добавляем яйцо - улучшает вкус и вязкость. При добавлении яйца его нужно как можно скорее перемешать, чтобы оно не сварилось.
5. Используем блендер - для того чтобы наше картофельное пюре было более воздушным, вместо толкушки можно использовать блендер.
#Гарниры@est_ne_pereest #кулинария #ЕстьНеПереесть #есть_не_переесть #рецепт #рецепты #еда #ЧтоПриготовить #КакПриготовить #пюре https://youtu.be/1YcfJj-pe6Y