https://espanarusa.com/ru/pedia/article/54462

В преддверии грибного сезона 🍄

В Испании «грибная» ситуация для русскоязычного грибника не простая. Здесь растет много грибов, что мало или почти не известны на севере. Но сложность еще и в том, что много вековая культура поедания грибов в Испании послужила благодатной почвой для организации их профессиональной продажи населению. На многих рынках есть специальный «грибной» лоток, где их продают почти круглогодично. Теперь, надо бы разобраться как и с чем все «это» едят.