Предыдущая публикация
Альфредо
Итальянский соус "Альфредо" станет отличной альтернативой майонезу. На родине этот соус используют для приготовления одноименной пасты, но это не единственный вариант. Соус идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, мяса и птицы, а также с овощами.
Ингредиенты:
Измельченный чеснок: 2 зубчика
Репчатый лук: 1/2 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соцветия цветной капусты: 3 чашки
Миндальное молоко: 2 стакана
Щепотка соли
Лимонный сок: 1 ст. л.
Пищевые дрожжи: 4 ст. л.
Способ приготовления:
1.В сковороде разогрейте оливковое масло.
2. Добавьте чеснок и мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до мягкости.
3. Затем высыпьте соцветия цветной капусты и влейте миндальное молоко. Посолите.
4.Тушите 10-15 минут.
5. Перелейте получившуюся массу в чашу блендера. Добавьте пищевые дрожжи и лимонный сок. Взбейте до однородной массы. Готово!
#соусы #РецептыСоусов #соус #ПростыеРецепты
Следующая публикация
Нет комментариев