3. Сегодня многие жалуются на слишком строгие нормы этикета. При этом часто отмечается, что раньше люди совсем не усложняли себе жизнь, обходясь голыми руками. Однако писатель 2-3 века Афиней подробно описал протокол официального застолья древности, в рамках которого соблюдался строго прописанный ритуал поведения, блюда подавались в определенной последовательности, а под каждую разновидность яства выделялась посуда из определенного метала. 4. Жители Древней Греции предпочитали белому хлебу его аналог из грубой полуобработанной муки, что способствовало лучшему перевариванию остальных продуктов. Кстати говоря, хлеб довольно долго могли себе позволить только состоятельные люди. 5. Вино всегда занимало особое место в рационе древних греков – его начинали пить с самого утра и употребляли в течение всего дня. При этом греки совершенно не пьянели. Секрет подобной устойчивости к алкоголю весьма прост: вино всегда разбавляли водой в пропорции 1:2 (мера вина на две меры воды), а иногда и 1:3. Хотя, с другой стороны, Греки разбавляли не вино водой, а вином воду, чтобы обеззаразить ее.