Сейчас выпускница крымской гимназии №7 Виктория Углева живет в Новороссийске, делает сногсшибательные десерты и учит этому других кондитеров. Недавно она приняла участие в новом шоу федерального телеканала «Пятница» «Король десертов. Кубок Акзамова». В одном из заданий выпуска «Сладкая флористика» Виктория сделала платье из шоколадных цветов.
Съемки проходили летом, но сама передача вышла в эфир в октябре. Организаторы шоу нашли Вику сами.
- Я до последнего ничего не знала о том, что будет на шоу. Поэтому взяла с собой все, что может пригодиться, вплоть до портативного холодильника, - рассказывает Вика, - Главным условием моей работы с шоколадом была комфортная температура – максимум 22 градуса. Меня заверили, что проблем с этим не будет, но все пошло не так, как хотелось…
В Москве в это время стояла жуткая жара. Стоит еще учесть, что на съемочной площадке работали мощные софиты. Сплиты не справлялись даже на максимуме. С каждым часом температура только росла. Для соперниц Вики, работавших с зефиром и пряниками, это был всего лишь дискомфорт, для нашей землячки с ее шоколадом – экстремальные условия, поставившие под угрозу всю работу. Ведущий потом назовет это смертельным номером.
- Мне пришлось работать при температуре 34 градуса. Это при том, что 31 – это уже температура плавления шоколада. Я делала даже так, как делать нельзя. Пыталась сделать хоть что-то, - говорит Виктория
«Хоть что-то» выглядит так, что даже не понятно, что это шоколад. Еще не понятно, как у кого-то открывается рот, чтобы откусить это ювелирное произведение кондитерского искусства.
- Я пришла в себя в 2 часа ночи, после того, как закончилась съемка. Я поняла, что на ногах с 7 утра, что ничего не ела. Выпуск получился очень добрым. У меня поменялось мнение и о ведущем, которого в других шоу мы часто видим в совсем ином амплуа. Здесь все было максимально лояльно. Меня все очень поддерживали и съемочная группа, и соперницы
Как бы ни было сложно, я все равно довольна. Это новый опыт, общение, ну и понимание, что я способна к преодолению. А сама ситуация с жарой оказалась хороша именно для шоу. Думаю, если бы условия были комфортными, за ним было бы не так интересно наблюдать.
Комментарии 1