История создания чайника

Китай – родина многих открытий, подаренных человечеству, и создание чайной посуды из керамики и фарфора занимает достойное место среди изобретений этой страны.
Обычный чайник родился очень давно, 400 лет назад, в древнем Китае, где употребление чая даже приняло вид церемонии, необычной для европейца.
Первые чайники не отличались изяществом, они изготавливались из красной глины, которая долго сохраняла неповторимый аромат чая. Позже, с открытием чугунного производства, появились чайники из этого материала. Таким фарфоровую посуду и, конечно же, чайник увидела впервые Европа. Увидела и сразу же полюбила, чай, как напиток, серьезно потеснил кофе.
Очень длительное время фарфоровые изделия были прерогативой Китая, европейцы пытались сделать что-то похожее, но это было так далеко от оригинала. Первые чашки и чайники были грубые, тяжелые и не могли никак конкурировать с легкими нежными изделиями китайцев.
И только в 18 веке немецкие и английские умельцы стали делать фарфоровые изделия не хуже китайских. Немного позже появились в Европе серебряные чайники, и форма их была разнообразная. Недостатков у таких чайников была масса и главный из них – это то, что они сильно нагреваются и это очень влияло на качество самого напитка. Делали чайники и из фаянса, но качество этого материала намного хуже фарфора.
Какие же качества должны быть у хорошего заварочного чайника?
- Крышечка плотно закрывается, но чтобы чай не «задохнулся», в крышечке должно быть маленькое отверстие.
- Крышка должна хорошо садиться на чайник и не падать, когда чай разливают.
- Носик чайника находится под углом в 35 градусов, зауженный к концу.
Появились и чайники из прочного жаростойкого стекла, и чайники для заварки только листового чая. Значительно позже, в 17 веке, чайники появились в России.
Очень долго чайник ставили на огонь, нагревая в нем воду, а в наше время очень популярны чайники с электрическим подогревом различных форм. Техника не стоит на месте и уже родился чайник с радиоуправлением. Его можно включить, отправив SMS или позвонив своему чайнику не вставая с места и не отвлекаясь от других дел. Что нового ждет нас еще в усовершенствовании такого скромного и необходимого в доме предмета? http://www.auradoma.ru/articles/a_1647/ #ИсторияЧайников #чайник