МАНГАЛ ДЛЯ ШАШЛЫКА.

Весь материал, который предлагается ниже, не имеет никакого интереса для вегетарианцев и тех, кто не любит мясо. Для остальных он может пригодиться.
Итак, шашлык приготовленный из свинины, говядины, баранины, курятины, индюшатины и т. д. и т. п., а также из семги с лимонным соусом, приготовленный на углях.
Для всех этих блюд необходимы не только угли, которые пышут красным цветом, но и некоторые приспособления.
Ясное дело, что можно все это, или почти все, приготовить на обычном костре с применением нескольких колышков. На колышки нанизывается гирлянда кусочков из мяса, а дальше все — дело техники.
Но лучше использовать мангал, то есть небольшой металлический короб, в который помещают дрова, а еще лучше, если угли. К мангалу приложите пяток шампуров и минимум комфорта обеспечен.
Самый простой мангал для дачи можно сварить из листового железа толщиной от 1 миллиметра и выше. При чем следует иметь в виду — чем толще железо, тем дольше оно прослужит.
Но не все ищут легкие пути! Всегда найдутся ярые фанаты ароматного блюда, которые не только трепетно относятся к маринованию мяса, но и приспособлениям для его приготовления. Креатив во всем, так сказать.
#экошампуры #деревянныешампуры #шашлык #мангалдляшашлыка