Предыдущая публикация
«ЭкоНива» стала спонсором открытия нового формата кулинарной студии «Вилка события»
Мероприятие прошло в Краснодаре 30 августаШеф-повара погрузили гостей студии в атмосферу кулинарного шоу. В начале вечера посетителей ждал велком-фуршет с приготовлением коктейлей, а позже — итальянской домашней пасты с трюфелем и креветками. Ярким финалом мероприятия стала дегустация охлаждающего десерта.
Анастасия Андреева, совладелица студии «Вилка события»:
С первого дня работы мы не отступали от своих принципов – покупать самые качественные продукты для проведения мастер-классов и дегустировать их самостоятельно. Эстетика, вкус, подача блюд, создаваемых нашими поварами, – лицо нашей компании, поэтому мы так трепетно относимся к процессу закупки необходимых ингредиентов, несмотря на постоянное повышение цен. А «ЭкоНива» — это всегда высокое качество, натуральность и забота о покупателе.
После дегустации и проверки на кухне продукции «ЭкоНивы» мы пришли к выводу, что она имеет все органолептические характеристики, необходимые для приготовления авторских блюд. Cегодня у нас в работе молоко ультрапастеризованное 3.2%, масло сливочное 82,5% и, конечно же, сыры — полутвердый «Щучанский» и твердый Dürr 12 месяцев выдержки. Продукты максимально вариативны при приготовлении и позволяют создавать на мастер-классах необычные и запоминающиеся вкусовые сочетания.
После дегустации и проверки на кухне продукции «ЭкоНивы» мы пришли к выводу, что она имеет все органолептические характеристики, необходимые для приготовления авторских блюд. Cегодня у нас в работе молоко ультрапастеризованное 3.2%, масло сливочное 82,5% и, конечно же, сыры — полутвердый «Щучанский» и твердый Dürr 12 месяцев выдержки. Продукты максимально вариативны при приготовлении и позволяют создавать на мастер-классах необычные и запоминающиеся вкусовые сочетания.
#ekonivamoloko
Следующая публикация
Нет комментариев