ПП зефир с агар-агаром в домашних условиях😋

В 100 грамм такого диетического десерта всего 56 калорий. БЖУ — 5/0.1/7
1️⃣Фруктовое пюре. Мы будем использовать два вида: яблочное🍏 и малиновое. Вы можете использовать готовое пюре, а можете сделать сами. Главное, что вы должны сделать, — это уварить фруктовое пюре. На выходе у вас должно получиться 100 грамм яблочного и 80 грамм малинового пюре.
2️⃣10 грамм агар-агара. Этот продукт органического происхождения совсем не содержит калорий, но при этом изобилует клетчаткой. Еще один плюс агар-агара — это то, что он не задерживает жидкость в организме.
3️⃣100 грамм эритритола. Это натуральный сахарозаменитель. (Можно использовать любой сахарозаменитель)Если яблоки кислые, то можно добавить больше.
3️⃣150 мл воды
4️⃣1 белок
👉Первое, что нужно сделать, — это замочить агар-агар в воде.
👉Как только вы получили готовое яблочное пюре, дайте ему немного остыть. Тем временем в малиновое пюре добавьте агар-агар, 70 грамм сахарозаменителя и доведите до кипения. Также даем остыть.
👉Один белок взбиваем с остатками эритрола и добавляем в остывшее яблочное пюре. Взбиваем еще 2 минуты.
👉Затем аккуратно смешиваем массу с ягодным пюре и снова взбиваем.
👉Оставляем массу, чтобы она немного остыла, а после выкладываем в формочки.
#роднойдом #Энергодар #экопродукты #экохимия #полезныесладости #натуральныеконфеты #натуральныйшоколад #бездрожжевойхлеб #экобутылка #лечебныепрокладки