Тушенка из курицы: как приготовить сытную закуску своими руками

Без сомнения, тушенка из курицы, приготовленная своими руками, гораздо аппетитнее магазинной. Из этой мясной закуски можно приготовить первые и вторые блюда. Но если у вас нет времени на их приготовление, то даже обычный бутерброд из куриной тушенки в два счета утолит ваш разыгравшийся аппетит. Приготовьте себе на зиму пару баночек, и будьте уверены, вы об этом не пожалеете!
🍗 Для приготовления тушенки вам понадобятся такие продукты:
2 килограмма куриного мяса;
20 горошинок черного перца;
20 грамм кухонной соли;
4 лавровых листа.
☝🏻Как приготовить тушенку из курицы:
С курицы снимите кожу, удалите кости. Затем мясо порежьте порционными кусками не слишком большого размера.
Сложите его в кастрюлю, немного посолите, посыпьте любимыми пряностями. Мясо отправьте в холодильник, подержите его там 40 минут.
В проточной воде хорошенько вымойте банки, а затем их хорошенько простерилизуйте. В каждую баночку бросьте 10 перчинок и 2 лавровых листика.
Банки заполните мясом, но смотрите, чтобы не было слишком плотно. Из фольги сделайте крышки, и укройте банки.
Банки с курицей ставим в духовой шкаф, а затем включаем его. Тушим 4,5 часа при 150 градусах. По окончании этого времени выключите духовку, но банки не спешите вынимать — пускай они еще там постоят около получаса для остывания стекла.
Простерилизуйте металлические крышки, закрутите банки и переверните их вверх дном.
Такую тушенку можно хранить длительное время в холодильнике или подвале. Но, как показывает практика, закуска уходит на ура за несколько недель, поэтому стоит сделать на зиму как можно больше баночек. Обязательно запишите наш рецепт, и тогда в любое время года вы сможете пополнить свои пищевые запасы мясной закруткой!
Источник: https://headinsider.net/2018/12/26/tushenka-iz-kuricy/ 🔔 Специальные предложения по закупке курицы для семейных заготовок (бонус - фермерское куриное яйцо со скидкой!):
☀4 тушки домашней курицы охлажденной – скидка 5% + 30 яиц со скидкой 10%.
☀4 тушки домашней курицы замороженной – скидка 10% + 30 яиц со скидкой 10%.
☀6 тушек домашней курицы охлажденной – скидка 7% + 30 яиц со скидкой 10% + доставка бесплатно по Орлу.
☀6 тушек домашней курицы замороженной – скидка 10% + 30 яиц со скидкой 10% + доставка бесплатно по Орлу.
☀10 тушек домашней курицы охлажденной – скидка 10% + 30 яиц со скидкой 20% + доставка бесплатно по Орлу и Москве.
Средний вес тушки курицы 1.4-2.5 кг.
🛒 Для заказа добавляйте наборы в корзину на нашем сайте: https://blagosloven.su/catalog/produktovye-korziny/ На все вопросы ответит менеджер: ☎ 8 (499) 110-34-75
👍🏻 Закупайтесь экоптицей на будни и праздники!
Здоровья вам и приятного аппетита!