🍅 Как хранить овощи на кухне?

С приходом поры сбора урожая с грядок возникает вопрос, как правильно организовать его хранение, чтобы обеспечить свежесть овощам на максимально длительное время. Каждый продукт обладает индивидуальными особенностями, которые обязательно нужно учитывать при выборе места и способа. Овощи можно держать в условиях пониженных температур и при комнатной, поэтому имеется несколько вариантов продления срока их годности.
Хранение при пониженных температурах
Холодильник
Этот бытовой прибор обеспечивает оптимальные условия для различных продуктов, в том числе овощей. Специально для них предусмотрено место на самой нижней полке холодильной камеры. Практически все модели холодильников укомплектованы специальными контейнерами, конструкция которых имеет оптимальную форму для этой цели.
Холодильник имеет ограниченный объем, поэтому крупных запасов в нем сделать невозможно. Он способен вместить такое количество, которое достаточно для удовлетворения текущих потребностей.
✒ Информационно-познавательное он-лайн издание: https://egeriya.ru/online-magazine/31/Kak_hranit_ovoshchi_na_kuhni/?utm_source=zhurnal-wall