🍄 Леса буквально усыпаны грибами: как вкусно приготовить сезонное блюдо?

Царем грибов считается белый гриб, он сохраняет насыщенный вкус и аромат при любом способе приготовления. Домашним рецептом паштета из белых грибов поделилась депутат городской Думы Александра Журавлева.
🍴 Вам понадобится 130 граммов белых грибов, 2 куриных яйца, небольшая луковица, 50 граммов грецких орехов, 15 граммов сливочного масла, соль и специи по вкусу.
▪ Шаг 1
Свежие грибы тщательно промойте в холодной проточной воде.
▪ Шаг 2
Мелко порубите ножом грибы, лук и обжарьте их до золотистого цвета.
▪ Шаг 3
Отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте.
▪ Шаг 4
Нарубите орехи.
▪ Шаг 5
Дайте сливочному маслу подтаять.
▪ Шаг 6
Соедините все ингредиенты, добавьте соль, специи и измельчите в блендере или мясорубке.
Вкусный паштет готов, приятного аппетита! 😋