Гречка с горошком и фасолью

---
Домашнее меню. Блюда из гречки
---
Для школьников
---
На 2 порции:
---
100 грамм гречки
---
100 грамм зеленого горошка
---
100 грамм стручковой фасоли
---
несколько листьев шпината
---
1 луковица
---
соль
---
специи
---
оливковое масло
---
несколько веточек петрушки
---
половинка лимона
---
Зелень помойте и просушите.
Петрушку нарежьте мелко.
---
Луковицу очистите, промойте.
Нарежьте мелко.
Обжарьте на растительном масле.
---
Добавьте горошек, фасоль и шпинат.
Обжарьте 3-5 минут.
Приправьте специями.
Выдавите сок половинки лимона.
---
Добавьте гречку.
Влейте немного воды, посолите.
Протушите до готовности на медленном огне.
---
К столу можно подать с тонкими ломтиками лимона.
---
Время приготовления: 20 минут