Салат с инжиром

---
Изысканные блюда для Вашего стола
---
Для школьников
---
На 2 порции:
---
2 плода свежего инжира
---
100 грамм рукколы
---
2 веточки базилика
---
150 грамм твердого сыра
---
1 чайная ложка мёда
---
1 чайная ложка лимонного сока
---
3 столовые ложки оливкового масла
---
бальзамический крем по вкусу
---
соль, свежемолотый черный перец
---
Инжир вымойте, обсушите. разрежьте на четвертинки.
Рукколу порвите, с веточек базилика оборвите листочки.
---
Козий сыр нарежьте небольшими кубиками.
---
Для соуса мёд смешайте с лимонным соком, затем взбейте венчиком с оливковым маслом.
Посолите-поперчите по вкусу.
---
Инжир, рукколу, базилик и козий сыр разложите по порционным тарелкам.
Полейте приготовленным соусом.
---
По желанию можно посыпать кедровыми орешками.
---
Время приготовления: 15 минут
В одной порции: 120 килокалорий