Тыквенный пирог

---
Королева осени - тыква
---
Для малышей и школьников
---
На 6 порций:
---
400 грамм сахарного печенья (" К чаю")
---
60 грамм нарезанных грецких орехов
---
125 грамм сливочного масла
---
450 грамм мягкого творога
---
1 стакан сахара
---
1 стакан печеной тыквы
---
1 столовая ложка корицы
---
2 столовые ложки сливок
---
2 яйца
---
сахарная пудра для посыпки
---
Разогрейте духовку до 175-180 градусов.
Измельчите в блендере сахарное печенье и смешайте его с размягченным маслом и мелко нарезанными грецкими орехами.
---
Оставьте стакан смеси для посыпки, а оставшуюся часть выложите на противень, утрамбуйте руками, сформировав корж, и запекайте в духовке в течение 10 минут.
---
В большой миске взбейте миксером творог сахаром до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты и еще раз взбейте. Вылейте смесь на теплый корж и посыпьте сверху заранее отложенными крошками.
---
Выпекайте пирог около 35 минут, затем охладите 30 минут. Отправьте на 2 часа в холодильник.
---
Перед подачей разрежьте пирог на порционные квадраты и посыпьте сахарной пудрой.
---
Время приготовления: 80 минут
В одной порции: 302 килокалории
---
Этот пирог следует хранить исключительно в холодильнике.