Суп с фрикадельками и кабачком

---
Первые блюда
---
Запланируйте "капитальный" поход на рынок раз в неделю. Но прежде, чем Вы туда отправитесь, составьте список продуктов. А еще раньше подсчитайте, сколько чего съедаете.
---
Для малышей и школьников
---
На 4 порции:
---
500 грамм куриного фарша
---
150 грамм макарон "паутинка"
---
4 клубня картофеля
---
1 кабачок
---
1 морковь
---
1 репчатая луковица
---
1 яйцо
---
2 зубка чеснока
---
2 ломтика белого хлеба
---
растительное масло
---
соль, перец по вкусу
---
лавровый лист
---
Овощи вымойте и очистите. Кабачок и морковь нарежьте маленькими кубиками. а картофель - средними. Переложите всё в кастрюлю, залейте 1 л воды, накройте крышкой и варите на маленьком огне 15 минут.
---
Лук и чеснок измельчите, слегка обжарьте на растительном масле и добавьте в суп. Приправьте по вкусу солью, перцем и лаврушкой.
---
Хлеб замочите в воде, отожмите, смешайте с фарше, яйцом, солью и перцем. Сформуйте небольшие фрикадельки.
---
Макарошки бросьте в суп, перемешайте его и дайте закипеть. Аккуратно добавьте фрикадельки, снова доведите до кипения и варите еще 5 минут.
---
Время приготовления: 35 минут
В одной порции: 251 килокалория