Салат из черешкового сельдерея, огурцов, яиц и моркови

---
Салатное настроение
---
Для малышей и школьников
---
200 грамм сельдерея черешкового
---
200 грамм огурцов
---
1 яйцо
---
200 грамм моркови
---
сметана или майонез по вкусу
---
Морковь отварите в небольшом количестве воды, остудите. Нарежьте кубиками сельдерей, огурцы, сваренные вкрутую яйца и морковь.
---
Всё смешайте и заправьте сметаной или майонезом..
---
Консервированный салат из моркови, томатов, сельдерея, кабачков
---
Для малышей и школьников
---
500 грамм моркови
---
1 кг помидоров
---
1 кг кабачков
---
100 грамм сельдерея (зелень)
---
100 грамм растительного масла
---
50 грамм сахарного песка
---
40 грамм соли
---
3 грамма лимонной кислоты
---
Морковь, томаты, кабачки промойте, нарежьте кружочками, сельдерей - крупными кусками, добавьте соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешайте.
---
После выделения сока прокипятите 15-20 минут, разлейте в стерильные баночки, закатайте и переверните крышкой вниз.