СУП - ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО (с 8 месяцев)

Ингредиенты:
растительное масло – 3 ст.л.
репчатый лук – 1 шт.
авокадо – 2 шт.
куриный бульон – 3 ст.
лимон – 1 шт.
мука – 1 ст.л.
Способ приготовления детского супа из авокадо:
1.Разрезать авокадо, достать косточку. Раздавить мякоть, полив ее соком лимона – так авокадо не потемнеет.
2. Почистить и нашинковать лук. Обжарить в растительном масле с добавлением муки.
3. Добавить бульон, проварить 2-3 минуты, положить авокадо, варить минут 10-15.
4. Дать супу остыть. При необходимость пюрировать блендером. Добавить соль по вкусу. Можно подавать с сухариками или крекерами.
Приятного аппетита!