Домашний творог из замороженного кефира

Хотите порадовать родных вкусным и нежным домашним творожком, тогда приготовьте его сами.
Сделать такой творожок проще-простого, а результатом вы останетесь довольны.
А помимо творога вы получите еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины, оладушки.
Ингредиенты:
кефир 3,2% 1 пакет
---
Приготовление:
Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.
Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре. Когда кефир оттает, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.
Выложить творог на блюдо и подать к столу.