Опята в виноградном пекмезе Мы рады представлять Вам простые и вкусные блюда с нашей продукцией. Мы обещаем оригинальный восточный вкус и минимум затрат времени. Пекмез виноградный в соединении с пряностями создаёт неповторимый кисло-сладкий вкус этому ресторанного класса блюду. Состав: Опята (свежие или замороженные) - 400 г. Пекмез виноградный - 2 ст.л Лук репчатый - 2 шт. Зира - 1/2 ч.л Паприка сушеная - 1/2 ч.л Орегано - 1/3 ч.л; Аджика грузинская - 1 ч.л Кориандр в зернах - 1/5 ч.л Соевый соус - 2 ст.л Смесь дикого и басмати риса - 100 г Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами и обжаривать в растительном масле 3-4 минуты постоянно помешивая. 2. Добавить опята свежие или замороженные. Опята пустят жидкость. Тушить до испарения жидкости около 3-4 минут. 3. Добавить специи и грузинскую аджику. Размешать. 4. Влить виноградный пекмез и соевый соус. Размешать. Тушить опята в соусе ещё 2 минуты. 5. В качестве гарнира рекомендуем смесь дикого и басмати риса. 6. Выложите пряные опята в виноградном соусе на готовый рис. Блюдо подаётся горячим или холодным. Приятного аппетита!

К этому рецепту покупают: Виноградный пекмез Виноград обладает целебными свойствами! Из него получают восхитительный пекмез, который улучшает работу пищеварительной системы, кровообращение и способствует притоку энергии.