Тыква, фаршированная рисом и мясом, и со сказкой.

Ингредиенты на 4 порции:
Тыква 1 шт.
Фарш мясной 250 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Рис 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.
Рецепт-сказка:
Занесла баба Нюра тыкву с своего огорода сразу на кухню, так как в тот день решила она приготовить фаршированную тыкву с рисом и мясом. После того, как она её обмыла и обсушила, сняла она с неё зигзагообразно верх и освободила от семян.
Затем приготовила она начинку. Для этого нарезала она мясо на кусочки и приготовила из него фарш. Смешала фарш с мелко нарезанным луком, рисом, морковью, яйцом, солью, перцем и добавила немного воды.
Заполнив подготовленной начинкой нижнюю половину тыквы с горкой, насадила баба Нюра на неё верхнюю половину. Запекать поставила в духовку на 1 час при температуре 160 градусов. В то время как тыква запекалась в духовке, баба Нюра прибиралась на кухне. На это ушло у неё как раз 1 час.
Вынув фаршированную тыкву из духовки и оставив её на кухонном столе, довольная, но все-таки уставшая баба Нюра села рядышком на стул отдохнуть. И сама не заметила, как уснула.
Приснилось ей, что её тыква, скатившись со стола на пол, укатилась в сторону двери и при этом тихонечко напевает: «Баю-бай, бабулечка, баю-бай. Сладких снов, родная,баю-бай».
А вот тыква уже во дворе, а за ней соседи гонятся.
Тыква им кричит: «Не догоните! Я от своей бабульки сбежала и от вас тоже убегу».
Ну, соседка сразу отстаёт, ведь с радикулитом долго не побегаешь. А вот сосед оказывается шустрее и ловчее: быстро хватает тыкву, открывает крышку, и тыковка сразу же затихает.
И видит вдруг баба Нюра, как ее соседи сидят за столом и, о ужас, собираются есть её тыкву! И так расстроило все это бабу Нюру, что она тут же и проснулась. Огляделась, увидела свою тыкву на столе и воскликнула: «Так это же всего лишь сон, вот она, тыква, на столе. И к чему это мне приснилось?».
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.