Постная каша с тыквой.

Ингредиенты на 5 порций:
Пшеничная крупа 2 стак.
Тыква 300 г
Растительное масло 1 ст.л.
Вода 4 стак.
Мёд 1 ст.л.
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Перебираем крупу, промываем, заливаем пшеничную кипятком.
2. Тыкву разрезаем на несколько крупных частей, очищаем, режим на кубики.
3. Обжариваем тыкву на сковороде, со всех сторон, с добавлением масла 1-2 ст.л.
4. Засыпаем промытую крупу, тыкву водой и варим на небольшом огне до готовности, не забываем посолить и добавить мед в конце варки. Даем настояться 30 минут. И готово! Готовится медленно, но просто. На вкус пресноватая, советую подавать с черносливом, курагой или сушками. Сочетание меда и тыквы придают цветочный аромат.
Если готовите кашу с тыквой в мультиварке, тогда выставляйте на режим "молочная каша", а мед положите сразу.
Когда каша сварится, накройте ее крышкой и дайте потомиться полчаса.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.