Йоркширский пудинг.

Чтобы попробовать знаменитый Йоркширский пудинг, не обязательно жить в Англии или побывать там, его можно приготовить и у себя дома. Этот кулинарный рецепт, во-первых, очень прост при приготовлении, во-вторых, экономичен. При этом эта еда не требует много времени, для его приготовления уходит максимум 25 минут.
Ингредиенты на 12 порций:
Мука 150 гр
Молоко 150 мл
Яйца 2 шт.
Растительное масло 1.5 стол.л.
Соль 0.5 чайн.л.
Рецепт:
1. Просеять муку, посолить, в углубление в центре вбить яйца, влить молоко.
2. Все это хорошенько взбить, чтобы получилась однородная масса. Тесто будет жидким.
3. Далее накрыть его пленкой и поставить в холодильник на часок.
4. Духовку прогреть до 210 градусов.
5. Формы для кексов смазать растительным маслом, заполнить их тестом.
6. Печь йоркширский пудинг 15-20 минут, пока он не покроется золотистой корочкой.
Можно подавать к ростбифу в горячем виде.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.