Яблочно-банановый пирог со сметанным кремом.

Представляем Вашему вниманию изумительный десерт. Это яблочно-банановый пирог со сметанным кремом. Нежнейший и очень ароматный. Вкусно! Не поленитесь его приготовить - не пожалеете.
Ингредиенты:
1 пачка масла или маргарина (200 г)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки.
Для начинки:
фрукты можно брать любые, сегодня готовим - яблоки,бананы и гранат
Можно использовать творог и т.д.
Сметанный крем:
сметана 500 г
яйца 2 шт.
сахар 6 ст.л.
ванильный сахар по вкусу
мука 4 ст.л.
Рецепт:
Маргарин или масло,у мня масло, с мукой порубить ножом в крошку.Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо. Замесить тесто. Песочное тесто долго месить не надо. Как только все замешалось в один ком месить перестаем. Можно пока убрать тесто в холодильник.
Делаем начинку:
Фрукты промыть,и нарезать не большими кубиками. Смешать с ложкой крахмала.
Для сметанного крема взбить сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар
Выкладываем тесто в форму,делая бортики. На тесто кладём фрукты и заливаем кремом.
Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке до готовности (примерно около 40 минут , смотрите по своей духовке). На горячем пироге крем может колыхаться, но остыв, он уплотнится. Пирог надо кушать полностью остывшим, желательно из холодильника.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.