Бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.

Очень простой и быстрый рецепт, по которому готовится бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Кефир - 200 мл
- Подсолнечное масло - 5 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
Рецепт:
Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать.
Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился.
Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков.
Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки.
Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.