Авокадо с яйцом пашот.

Ингредиенты:
авокадо 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
лук 10 г
чили по вкусу
масло растительное 2 ст.л.
соль 1 щепотка.
Рецепт:
1. Авокадо очистить и нарезать кубиком.
2. Сладкий лук нарезать перьями, кусочек острого перца чили мелко нарубить (это по вкусу). Посолить и сбрызнуть лимонным соком. Заправить салат растительным маслом.
3. Чтобы приготовить яйцо пашот в микроволновке необходимо налить в чашку теплую воду.Яйцо выпустить в плоскую миску.
4. Аккуратно вылить яйцо в чашку. Поставить чашку в микроволновку и включить её на 15-25 секунд. Внимание, время зависит от температуры воды и технологических характеристик вашей техники.
5. Положить яйцо на салат из авокадо и разрезать ножом желток.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.