Манты с тыквой.

Ингредиенты:
мука 400 г
яйца куриные 1 шт.
вода 250 г
соль 1 ч.л.
тыква 500 г
курица (филе) 400 г
лук репчатый 1 шт.
Рецепт:
1. Положить в чашу муку, яйцо, соль и воду. Замесить тесто как на пельмени.
2. Нарезать кубиками тыкву, лук и филе, добавить специи по вкусу.
3. Тесто раскатать в пласт и нарезать на большие квадраты. В центр каждого квадрата положить пару ложек начинки. Сформировать манты.
4. Варить манты в пароварке 30-40 минут.
5. К мантам подать сметану или любимый соус.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.