Караси в духовке.

Ингредиенты:
Карась — 4 штуки
Майонез — 100 грамм
Соус "Тартар" — 1 ст. ложка
Приправа для рыбы — 1 чайная ложка
Соевый соус — 1 чайная ложка
Смесь перцев — 0,5 чайных ложки
Соль, перец — по вкусу.
Рецепт:
Рыбу почистите, удалите внутренности и хорошо промойте. Сделайте несколько надрезов на поверхности рыбы.
Приготовьте маринад, смешав майонез, соус "Тартар", соевый соус, специи для рыбы, смесь перцев и соль. Натрите рыбу приготовленным маринадом снаружи и внутри.
Выложите рыбку на противень, застеленный пекарской бумагой. Важно, чтобы специи попали в надрезы, которые были сделаны на поверхности рыбы.
Отправляем рыбку в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня.