Фаршированный судак в духовке.

Ингредиенты:
Мускатный орех по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шампиньоны 300 г
Судак 1,5 кг
Лук репчатый 2 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Панировочные сухари 0,5 стак.
Зелень по вкусу.
Рецепт:
* Очистим судака. Снаружи и изнутри натрем солью и черным молотым перцем. Затем подготовим шампиньоны и лук. Очистим их, меленько нарежем и обжарим в растительном масле (лучше - рафинированном). В полученную массу добавим мускатный орех, а также зелень петрушки с 2/3 панировочных сухарей. Перемешаем все и посолим - на ваш вкус.
* У нас получился шикарный фарш. Мы и начиним им рыбу и отправим в духовку разогретую до 180 °С, смазав маслом и посыпав оставшимися сухарями. Готовим рыбу минут 40-45. внимательно посматривая за процессом - чтобы не подгорело блюдо.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Рыбное блюдо": https://youtu.be/OvEEp4vgzIA .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.