Вкусный бисквитный рулет с маком.

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей выпечки для семейного чаепития. Простой, быстрый и очень вкусный рулет из бисквитного теста с маком. Нежный, воздушный бисквит и красивая, сочная начинка из мака, манки, молока и сахара. Любители маковой выпечки будут в восторге. По желанию сюда же можно добавить изюм и прочие сладкие штучки. Рекомендуем всем попробовать.
Ингредиенты:
* 300 мл молока
* 1 стакан сахарного песка
* 1 стакан муки
* 6 яиц
* 3 столовые ложки манки
* 6 столовых ложек мака
* 5 столовых ложек сахарного песка
* вода и сахарный песок для пропитки.
Рецепт:
* В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельной емкости объединяем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все на высокой скорости.
* Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем. Распределяем тесто на противне, предварительно застеленным пергаментной бумагой.
* Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 12-15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
* Теперь принимаемся за приготовление начинки. Для этого в 150 мл молока отправляем мак, сахарный песок и манку.
* Оставшиеся 150 мл молока ставим на огонь. Доводим до кипения.
* Затем сюда отправляем раннее приготовленную смесь. Хорошо все перемешиваем и снова доводим до кипения.
* По истечении нужного времени снимаем с огня и оставляем немного постоять.
* Когда бисквит испекся, достаем его и сразу заворачиваем в рулет, помогая полотенцем. Делаем это аккуратно, так как бисквит может треснуть. В таком виде оставляем остывать при комнатной температуре.
* Ставим на огонь воду с сахарным песком. Доводим до растворения. Пропитка готова.
* По истечении нужного времени разворачиваем бисквит и смазываем его пропиткой.
* После чего покрываем поверхность подготовленной начинкой и заворачиваем обратно.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Бисквитный рулет": https://youtu.be/C8TrF4X-qns .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.