Ливер тушеный.

Ингредиенты:
Вода 800 мл
Легкое свиное 300 г
Сердце свиное 300 г
Почки свиные 300 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу.
Рецепт:
Ливер - сердце, легкие, горло - перед тепловой обработкой промывают, разрезают на большие куски и варят в подсоленной воде. Затем разрезают на небольшие куски весом 25-30 граммов и поджаривают на растительном масле. Чтобы приготовить блюдо из ливера, коренья оскоблим от кожуры и тщательно промоем. Репчатый лук очистим от шелухи, смочим в холодной воде и нарежем. Добавляют соль и перец.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.