Брокколи часто путают с цветной капустой за наличие соцветий.

И совершенно зря! Потому что зеленая родственница содержит гораздо больше витаминов и минералов. Именно поэтому диетологи и терапевты рекомендуют систематически употреблять в пищу блюда из соцветий спаржевой капусты, а также пить отдавленный из брокколи сок. https://edaplus.info/drinks/broccoli-juice.html