Конечно это займет больше времени, но результат стоит того.
Сегодня мы расскажем вам как приготовить домашнюю пиццу 🍕
Вам понадобиться:
Для теста:
Вода - 125 мл
Дрожжи - 1,25 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Мука - 200/250 гр
Оливковое масло - 1 ст.л
1. Развести дрожжи в 125 мл теплой воды. Можно добавить ложку сахара, чтобы дрожжи быстрее начали работать.
2. Через 10 минут приступаем к тесту. Пересыпьте муку в чашу, насыпьте для начала 200 гр. Далее кладем ложку соли. В центре горки сделайте углубление и влейте дрожжевую жидкость.
3. Перемешайте с помощью вилки, а затем разминайте тесто руками. Тесто должно быть немного липким. Когда тесто превратиться в единое целое - добавьте оливковое масло. Вымешивайте пока, тесто не станет эластичным и гладким - около 10 минут.
4. Накройте влажным полотенцем и уберите в тепло на 30 минут.
5. Переложите тесто на подпыленую мукой поверхность и раскатайте будущую пиццу до толщины в 2-3 мм.
Для начинки вы можете использовать любые любимый продукты.
Например:
Соус - томатная паста
Сыр натёртый на мелкой терки
Грибы
Ветчина
Помидоры
🔥Разогрейте духовку до максимума. Переложите пиццу на горячий противень и выпекайте на самой нижней полке 3-6 минут.
Приготовьте пиццу дома и расскажите нам о ваших любимых начинках в комментариях 👩🏻🍳
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев