Ещё до прибытия Колумба американские индейцы ели... попкорн. Да-да! Также они использовали кукурузные зёрна в магических ритуалах и делали из них украшения. О свойстве кукурузы превращаться в попкорн индейцы узнали случайно: початок упал в костёр. Небольшое количество жидкого крахмала, который содержится в зёрнах, и высокая температура дали «взрывной» эффект – так появилась первая воздушная кукуруза. Попкорн в привычном для нас понимании стали массово использовать в кинотеатрах в XX веке – с середины 30-х годов в США. У воздушной кукурузы стопроцентно натуральное происхождение, но стоит различать попкорн, приготовленный в домашних условиях, и тот, который вы покупаете в кинотеатре перед сеансом. Именно из-за устойчивой ассоциации с кино к попкорну относятся с подозрением. В этом есть доля правды: вред может принести не сама воздушная кукуруза, а сахар, неизвестные красители и масла, которые в неё добавляют.

Сам по себе попкорн богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами группы В и совсем не калориен. Несмотря на пышную форму, он сможет позаботиться о вашей фигуре – станет хорошим перекусом. Идеальный вариант – приготовить такую кукурузу дома: купить специальные пакетики с зёрнами кукурузы и «взорвать» их на сковороде или в микроволновой печи. Если нет возможности приготовить попкорн, то вы всегда сможете найти этот продукт на прилавках магазинов. А сделать покупку выгодной вам поможет наш сайт и приложение: напишите в поисковой строке «Воздушная кукуруза» или зайдите в раздел Продукты → Бакалея → Чипсы и снэки и вы найдете все текущие предложения со скидкой. Однако, покупая попкорн в магазинах, не забывайте смотреть состав продукта

А вы любите попкорн? Пишите свое мнение в комментариях!