Пангасиус в кляре с картофельным пюре - последнее бюджетное блюдо в подборке Лайфхакера рецептов, стоимость порции которых менее 50 рублей.

Стоимость может быть ниже, чем в подсчетах, если найти нужные продукты по акции, в этом Вам поможет Едадил ( https://edadeal.ru/ ).

Ингредиенты на 2 порции: 300 г филе пангасиуса; 4 средних клубня картофеля; 1 яйцо; 20 г муки; 150 мл молока; 1 столовая ложка подсолнечного масла; 1 столовая ложка соли.

Приготовление Филе пангасиуса нарежьте средними кусками. Для кляра взбейте яйцо миксером, добавьте соль, специи и муку. Кусочки рыбы обмакните в кляр и жарьте на сковороде, смазанной маслом. Для пюре почистите и сварите картофель со щепоткой соли. Слейте воду, разомните клубни в пюре, по чуть-чуть добавляя разогретое молоко.

Расчёты