Ингредиенты: половина вилка цветной капусты, небольшой маслины консервированные без косточек 1 банка яйца 4 шт. сметана 4 ст. л. молоко 1/4 стакана сыр твердых сортов 50 г. подсолнечное масло для смазки укроп соль по вкусу Приготовление: Капусту моем, сушим и отделяем соцветия, в это время ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения, солим и опускаем туда соцветия цветной капусты и после закипания варим минут 3-5.

Откидываем на дуршлак и даем остыть. В жаростойкую посуду наливаем масло немного и кладем цветную капусту, разравниваем по посуде.

Нарезаем консервированные маслины

и посыпаем поверх капусты. Затем мелко режем укроп и добавляем, т.е. посыпаем капусту с маслинами, солить не нужно.

Готовим заливку из яиц, сметаны и молока, все это взбиваем вилкой

и поливаем сверху овощи.

Сыр натираем на мелкой терке и все блюдо посыпаем сыром.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и держим до появления золотистой корочки.

Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся!

Угощайтесь! Приятного аппетита! #запеканки #РецептыСПошаговымФото #ПравильноеПитание