Предыдущая публикация
Рассыпчатый рис с овощами в мультиварке
Была недавно в кафе и меня привлек гарнир - рис с овощами, мне он так понравился, что решила приготовить его дома в мультиварке. Мультиварка же готовит его идеально: рис никогда не пригорает и хорошо пропитывается соком овощей. Данное блюдо все очень любят за простоту и вариативность. Сколько всего можно добавить к рису! Пожалуй, это самый универсальный гарнир.
Чтобы приготовить рис в мультиварке, его обязательно нужно промыть, чтобы избавиться от излишков крахмала. В длинном рисе его меньше, нежели в круглом. Овощи можно брать любые, какие имеются под рукой.
Ингредиенты:
чеснок 1 -2 зубца
морковь 1 шт.
масло подсолнечное 30 мл
лук 1 шт.
приправы для плова 5 г
рис 2,5 мерных ст.
кукуруза консервированная 1-2 ст. л.
вода 3 мерных стакана
горошек консервированный 1-2 ст. л.
Приготовление:
Приготовив рис, я увидела и поняла, насколько он быстр и удобен и очень простой для приготовления. в сезон овощей. Для этого нужно:
мелко нашинковать очищенные лук
и чеснок.
Очистить от кожуры морковь и крупно ее натереть. У меня сегодня замороженная нашинкованная морковь.
В чашу мультиварки влить немного масла. Промыть рис несколько раз, до чистой воды и переложить в чашу
кладем сюда же горошек зеленый
и морковь, у меня сегодня замороженный вариант
добавляем кукурузу
и переложить сюда лук с чесноком.
посолить поперчить и добавить приправы
а сверху залить все указанным количеством воды. Перемешать.
Выбрать режим «Плов» или «Тушение», время установится автоматически. Это занимает около получаса обычно. Крышку мультиварки закрыть.
После звукового сигнала можно добавить сливочное масло для приятного вкуса и подавать блюдо к столу.
Совет: для более рассыпчатого риса стоит отдать предпочтение длинным зернам.
Подавать к столу, украсив зеленью, я украсила нарезанным огурцом
#рис #БлюдаИзРиса #РецептыСПошаговымФото #ВкусныеБлюда
Следующая публикация
Комментарии 1