Ингредиенты: полбуханки засохшего хлеба, сколько осталось молока (не осталось – пойдет и вода) пара яиц, пара ложек муки, кусочек засохшего сыра (натереть), недоеденные колбаски (порезать), чеснок, соль, специи – по вкусу, масло для жарки. панировочные сухари. Приготовление: 1 Хлеб ломаем на кусочки, заливаем молоком (водой). 2 Как размокнет – слегка отжимаем и добавляем все остальные ингредиенты, начинка может быть любая, можно добавить сухих дрожжей, но тогда стоит немного подождать. 3 Перемешиваем, обваливаем в муке или панировочных сухарях и жарим. 4 Драники получаются необыкновенно вкусные. Попробуйте! Иногда практикую, когда надо быстро и вкусно, подавать можно со сметаной Приятного аппетита!