Этот рецепт скорее для новичков, вариант бюджетный и легкий для сытного ужина или обеда. Этот гарнир готовлю из макарон, любой лапши или рожек. Готовлю когда надо сделать быстро, аппетитно и вкусно. Чтобы блюдо получилось вкуснее и пикантнее, можно по желанию добавить в него лучок, чеснок или свежую зелень, ну это уже по желанию. Таким рецептом наверное пользуются все хозяйки, ну а для новичков непременно пригодится и сэкономит ваше время. Ингредиенты: макароны, лапша рожки лучше твердого помола 405 г томатная домашняя паста 1 ст.л. специи при желании лук чеснок при желании вода для варки масло оливковое или обычное сливочное соль по вкусу Приготовление: Готовлю, как я уже говорила очень быстро. Наливаем воду, солим и кипятим, всыпаем макароны, перемешиваем, чтобы не прилипли ко дну и после закипания варим минут 8 до готовности.

Затем отбрасываем их на дуршлаг.

А в этой же кастрюле, которой варили, растапливаем сливочное масло, ложки столовые 2-3.

К растопленному маслу добавляем 1 ст.л. томатной пасты

и все осторожно и тщательно размешиваем.

А потом перекладываем в получившийся томатный соус макароны и размешиваем ложкой. Получился у макарон изумительный, желтенький аппетитный цвет.

В это время можно добавить зелен и порезанный мелко чеснок. Либо зелень использовать для украшения. Можно подавать к столу. У меня сегодня это гарнир к рыбе.

2  Можно приготовить макароны с томатной пастой и сыром. Это тоже быстро и очень вкусно и для разнообразия можно воспользоваться этим рецептом. Ингредиенты: макароны, лапша или рожки 305 г лук репчатый 1 шт. сливки 0,5 ст. чеснок 2 зубчика масло растительное томатная паста 1 ст. л. специи при желании сыр 155 г. соль по вкусу

Приготовление: Сначала как первом случае отвариваем макароны. Пока они варятся на раскаленном растительном маслице обжариваем до румяности очищенный и измельченный лучок с чесноком. Затем осторожно вливаем сливки, кладем томатную пасту и бросаем по вкусу специи. Тщательно все перемешиваем и тушим до загустения на самом маленьком огне. Раскладываем макароны по тарелкам и поливаем подливой с томатной пастой. Каждую порцию посыпаем обильно тертым сыром и подаем блюдо сразу же к столу. 3 Иногда готовлю макароны с фаршем и томатной пастой Ингредиенты: спагетти 405 г. мясной фарш 305 г. томатная паста 255 г. вода 105 мл. чеснок 5 г. луковица 45 г. специи при желании соль по вкусу

Приготовление: Эти макароны еще называют макаронами по-флотски. Лук шинкуем тонкими кольцами, а чеснок очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем овощи в сковороде на разогретом растительном маслице несколько минут. Затем добавляем фарш, приправляем специями и перемешиваем. Вводим аккуратно томатную пасту и томим 5 минут, а потом вливаем полстакана воды и накрываем подливу крышкой. Спагетти или макароны, я иногда беру рожки, заранее отвариваем в кипящей подсоленной воде, а потом выкладываем в дуршлак, чтобы слить воду, а далее кладем в горячий мясной соус и перемешиваем. Подаем макароны по-флотски с томатной пастой к столу в горячем виде. Готовим вкусно, аппетитно, с удовольствием, даже самые простые блюда! #БлюдаИзМакарон #ВторыеБлюда