Приготовление:  Беру отвариваю морковь. Варю яйца. Сыр,яйца и морковь натираю на средней тёрке. Чеснок пропускаю через чеснокодавку. Все это складываю в подходящую ёмкость, солю по вкусу, добавляю майонез и перемешиваю. Влажными руками формирую импровизированные мандаринки. В середине делаю небольшое углубление как у настоящих мандаринок и отправляю в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше. Теперь смазываю руку в подсолнечном масле, либо в воде и делаю блинчик из вареной моркови и обтягиваю нашу заготовочку морковкой. Мандаринки получаются совсем как настоящие - глаз радуют. Украшаю зеленью, лучше украшать зеленью, где есть листочки, будет более напоминать любимые всеми мандаринки. Такая знакомая закуска из сыра с чесноком в виде мандаринок украсит Ваш праздничный стол или стол на день рождения, а более всего подойдет она на Новый год, дети 80-х помнят вкус и самое главное запах этих самых мандаринок в Новый год! Я думаю после увиденного всем захочется сделать такую вкусную, красивую, яркую и оригинальную закусочку.

Приятного всем аппетита и ждем Вас в нашей группе! Мы Вам очень рады! #закуски