Предыдущая публикация
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Никогда ничего не готовила с лавашом. И вот в магазине увидела лаваш и решила приготовить рулет, уж очень аппетитно он выглядит на фото, но пришла домой и выяснила, что у меня все есть для пиццы и мой сын очень любит ее. Решила сделать ему подарок. Раньше я готовила пиццу и из теста и из слоеного теста, а из лаваша первый раз. И оказалось это быстро, а главное вкусно! Делюсь с Вами, как это делается...
Ингредиенты:
лаваш, 3шт
колбаса, 200 грамм
сыр пармезан, 250-300 грамм
помидор, 5 штук
луковица, 2 шт
майонез, по вкусу
кетчуп, по вкусу
Приготовление:
Беру лист и смазываю его подсолнечным маслом.
Затем на лист укладываю первый лист лаваша, лишнее обрезаю кулинарными ножницами. Смазываю его кетчупом и посыпаю сыром, нашинкованным на мелкой терке.
Далее на этот лист кладу другой лист лаваша и проделываю тоже самое, но перед этим хорошо его разглаживаю, чтобы он склеился с первым лавашом.
И также делаю с третьим листом лаваша, только смазываю его еще и майонезом. Ставлю лист в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут, для того чтобы растаял сыр и листы лаваша слиплись между собой, образуя как бы слоеное тесто.
Колбасу, у меня ветчина, мелко нарезаю и выкладываю на лист и посыпаю мелко нарезанным укропом.
Мелко нарезаю лук, у меня он двух сортов: обычный и сиреневый.
Помидоры нарезаю кружочками и укладываю сверху лука
Делаю заливку из 3х яиц и 3х ложек майонеза, взбиваю и поливаю содержимое листа и ставлю опять в духовку минут на 15- 20, Вы сами увидите, когда необходимо доставать.
Достаю лист посыпаю тертым сыром
и отправляю в разогретую духовку до 180 градусах на 20-30 минут, до готовности, т.е. до появления приятной, поджаристой корочки.
Получилась необыкновенно сочная, хрустящая и вкусная! Даже сын и муж не догадались, что это сделано из лаваша. Описывала я рецепт дольше, чем его делала. Этот рецепт просто палочка выручалочка в случаи, когда нужно быстро накормить неожиданных гостей или побаловать семейство. У меня это получилось. Еще отнесла дочери и зятю.
Приятного всем аппетита и отличного настроения! Замечу: КОГДА ЧЕГО ТО ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ - СДЕЛАЙ и оно получится!
#пицца #ГотовимПицца #рецепты #РецептыКулинария #ВторыеБлюда #выпечки
Следующая публикация
Комментарии 1