Спиральки из картофельного пюре

Прекрасная закуска на ужин — это про спиральки из картофельного пюре и сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно быстро и просто. Сочетаются с любыми мясными блюдами и острыми соусами.
Ингредиенты:
Картофель — 3 Штуки (отварной)
Яйца — 1-2 Штук
Сыр твердый — 50 Грамм
Мука — 1 Ст. ложка
Чеснок сушеный — 1/2 Чайных ложки
Соль и перец — По вкусу
Как приготовить "Спиральки из картофельного пюре"
1.Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
2.Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу.
3.Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет.
4.Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали.
5.Быстро обжариваем спиральки во фритюре и перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы стекал жир.