Хотите научиться варить сочную мягкую куриную грудку в кастрюле? Смотрите пошаговый простой рецепт отварной грудки за 15 минут! Она получается не только вкусная и сытная, но и полезная. И готовится очень просто. Можно добавлять её в салаты, подавать с любым гарниром, использовать как начинку для пиццы или использовать для бутербродов. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная крудка – 800-900 грамм Приправы (приправа для курицы, душистый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль) – по вкусу Вода – примерно 2 литра (грудка должна быть полностью покрыта водой при варке) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовление: В кастрюлю наливаю холодную воду. Опускаю в неё промытую грудку и включаю огонь. Вода должна полностью покрывать курицу во время готовки. До закипания грудку можно варить на максимальном огне. Пока вода закипает, готовлю специи: пол чайной ложки приправы для курицы, немного душистого перца, пол чайной ложки чёрного перца, лавровый лист и соль. Можно добавить любые специи по вашему вкусу. Как только вода закипела, сразу обязательно снимаю пенку и добавляю все специи. Варю 15 минут на медленном огне. Через 15 минут отключаю огонь и укутываю тёплым полотенцем до полного остывания. Вынимаю грудку из бульона и выкладываю на тарелку. Остальные детали приготовления подробно показаны в моём коротеньком видео ниже. Приятного аппетита! #БлюдаИзКурицы