Предыдущая публикация
Бабушкина еда - без труда
Дорогие кулинары! Давайте готовить вместе? Все рецепты готовлю сама с пошаговыми фото.
В нашей группе вы найдете рецепты блюд, которые смогут порадовать своих близких и родных, угостить соседей и побаловать самих себя.
97K участников
🍴 Свинина, запеченная с помидорами и сыром.
✵
***************************************************
Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на Новый год. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле. Я уверена, вам понравится это блюдо.
Для приготовления свинины, запеченной с помидорами и сыром, нам потребуется:
✵мякоть свинины (у меня 6 кусочков);
✵соль, специи - по вкусу;
✵чеснок - 2-3 зубчика;
✵майонез - 3-4 ст. л.;
✵лук репчатый - 1-2 шт.;
✵помидоры - 2-3 шт.;
✵сыр твёрдых сортов - 150 г.
Приготовление:
Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент.
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать.Смазать получившимся соусом кусочки свинины. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх соуса.
Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука. Поставить противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.
Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10-15 минут.
Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Вкусную, аппетитную свинину, запеченную с помидорами и сыром, подать в горячем виде с гарниром.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт. Как приготовить овощи на гриле: мой любимый способ
03:20
Как приготовить овощи гриль в обычной городской квартире.
16:19
Советы, как приготовить овощи на гриле.
Видео рецепт.
Подойдет всем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за правильным питанием. Готовить дома вкусно, быстро и просто. Наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей. Приятного аппетита.
Состав:
- овощи
- соль
- перец
- оливковое масло
Приготовление:
Овощи на гриле готовятся легко, получаются вкусными и, что самое важное, диетическими. Для их приготовления используется минимальное количество масла.
Но есть несколько правил, которые надо знать, прежде чем приступить к приготовлению овощей на гриле. А именно, твердые овощи, такие как морковь и кабачки, сначала разрезают на куски и бланшируют в горячей воде, а мягкие, такие как помидоры или грибы бланшировать не надо.
02:33
Следующая публикация
Нет комментариев