#выпечки#блюданазавтрак#видео Приготовление Для начала необходимо разморозить слоеное тесто. Пока размораживается тесто, приготовим лук. Изюминкой любого хот-дога является хрустящий лучок. Для этого луковицу необходимо порезать четверть-кольцами... … и обжарить до румяного цвета в сковороде на раскаленном растительном масле. Когда лук приобретет красивый карамельный цвет, необходимо его посолить, присыпать мукой и быстренько перемешать. Выкладываем обжаренный лук на салфетку, чтобы удалить лишний жир... … и даем остыть. Ну вот, наше тесто разморозилось, приступаем к приготовлению. На присыпанной мукой поверхности размороженное слоеное тесто немного раскатаем. Середину теста смазываем кетчупом от МахеевЪ. На кетчуп выкладываем сосиски... … сверху сосиски смазываем горчицей... … далее выкладываем ломтики сыра. На сыр необходимо уложить лепестки маринованного огурчика. Сверху огурчиков выкладываем наш хрустящий лучок. Немного лука оставьте для украшения хот-догов. Свободные края теста необходимо разрезать на полоски наискосок. И начинаем заворачивать наш хот-дог крест на крест. У нас получается косичка как на видеол. Аккуратно переносим наш хот-дог на противень. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем оставшимся жареным хрустящим лучком. Можно перед выкладыванием начинки положить лист слоеного теста сразу на противень. Ставим наш хот-дог в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Ну вот и готово!

Приятного аппетита!

Всего доброго от всей души, здоровья Вам!