Ингредиенты: -Тыква - 1,5 кг -Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) -Масло сливочное - 100 г -Сыр твердый - 100 г -Перец (по желанию) - 0,25 ч. ложки (по вкусу) Приготовление: 1.Тыкву очистить, нарезать ломтиками по 1,5 см толщиной.Вскипятить воду, посолить. Тыкву опустить в кипящую подсоленную воду.Тыкву проварить на среднем огне 6-7 минут. 2.Сыр натереть на терке.Растопить на сковороде сливочное масло.Воду слить, тыкву обсушить.Затем тыкву полить растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и перцем (по желанию). Гарнир из тыквы готов. Приятного аппетита!